Подробнее – в сегодняшнем номере «ВЕДОМОСТЕЙ Урал».
Пока мозг наиболее пластичен
Детская головка впитывает многое. Но есть условие. Это многое должно быть нескучным. Азы основ правильного питания детворе подадут в форме игр. Будут картинки, будут рассказы воспитателей – всяческие «угадайки», расспросы, повторения, поощрения.
Задачу разработать специальные методические материалы для воспитателей детских садов – непосредственных проводников проекта в жизнь – Минздрав решал в сотрудничестве с Роспотребнадзором и ФГБНУ «Институт изучения детства, семьи и воспитания».
О пользе морепродуктов и что такое «амарант»
Признаемся, мы, взрослые, не все и не сразу ответим, что такое, к примеру, «амарант», и в чём его польза для организма. А вот отпрыскам нашим, пусть ближе к самой школе, об этом расскажут воспитатели. И чем этот суперфуд полезней чем пшеничка, и почему кашка из него даёт богатырскую силу мальчикам и блеск волос девочкам. Объяснят, по какой причине рыбку и, вообще, любые морепродукты нельзя пропускать в недельном рационе, и лучше не кривиться, а скушать эти продукты для здоровья.
Конечно, усложняться программный материал будет от года к году плавно, с расчётом на потенциал усвоения – разный у разных возрастов. Трёхлеток обучат азам гигиены, правильному пользованию приборами за столом. Став чуть старше, ребята начнут отличать фрукты от овощей, молочное от мясного, познакомятся с зерновыми культурами и, соответственно с богатством полезных каш.
А совсем старшие дошколята уже сами объяснят, почему чем больше разных продуктов на их столе, тем быстрее они растут, лучше учатся и привлекательней выглядят. Почему нельзя жить на одних чипсах и картошке фри в пакетиках, без мяса, без морковки с петрушкой, без кефира, без хлебушка. Будут в курсе того, какой продукт за что внутри нас отвечает. И почему, если выбирать на завтрак, обед и ужин только шоколадки да пирожные, долго не протянешь.
Программа – правительственный ответ на тревожную статистику Минздрава
В России на конец прошлого года из 3, 7 миллионов больных с официально зафиксированным диагнозом ожирение 700 тысяч – дети. Это недопустимо много, считают в Минздраве и называют чрезмерную детскую тучность едва ли не проблемой номер один отечественного здравоохранения.
Видишь эти показатели, и уже не нужно объяснять озабоченность власти тем, чтобы как можно раньше рассказывать малышне, почему борщ с куском мяса – это хорошо, а гамбургер с симулякром мяса – не очень. Трансжиры наступают, и держать линию оборону приходится через детское сознание тоже.
«Неделя здорового питания», или о екатеринбургском опыте внедрения ЗОЖ
Актуальность темы региональные власти понимают не хуже федеральных.
В рамках «Недели здорового питания», к примеру, в екатеринбургском образовательном учреждении «СОШ № 65» ребятам из младших классов рассказывают о том, что кушать полезно для роста, а что не очень. А для школьников постарше устраиваются викторины на темы правильной еды, и тоже с прицелом на лучшую усвояемость в нескучном формате конкурса.
Регион активно участвует в общероссийском проекте «Школа питания». В 2024 и 2025 годах по числу задействованных в проекте свердловских школьников область даже выходила на второе место после Москвы. А если судить по результатам последних трёх лет, программой оказались охвачены почти 21 тысяча юных свердловчан.
Как видим, просветительская работа в области осуществляется по линиям как региональных, так и федеральных инициатив. Теперь же будет охвачена ещё и совсем малышня.
Итожим. Против новой миссии государства научить нашу детвору правильно питаться не пойдёт ни один благорасположенный родитель. Все только «за».
Трудно мамам и папам успевать во всём наставлять ребёнка на путь истинный. И, если воспитатели детсадов подсобят родителям в наставлении на истинно полезные продукты –будет здорово. И здорОво тоже.
