1
Исследователи из Weill Cornell Medicine (США) сделали сенсационное открытие: жир может быть источником энергии для мозга во время интенсивной нейронной активности. Результаты, опубликованные в журнале Nature Metabolism, опровергают прежние представления о глюкозе как единственном топливе. Открытие, сделанное 1 июля 2025 года, открывает новые перспективы для медицины и диетологии.
Жир как топливо для нейронов
Согласно исследованию, при электрической активности нейронов в синапсах — точках контакта между нервными клетками — происходит расщепление жировых капель. Высвобождаемые жирные кислоты поступают в митохондрии, где преобразуются в энергию. Это открытие ставит под сомнение устоявшееся мнение, что мозг питается исключительно глюкозой.
Ключевые эксперименты и доказательства
Ученые изучили ген DDHD2, отвечающий за синтез фермента, расщепляющего жиры. При блокировке транспортного фермента CPT1, необходимого для доставки жирных кислот в митохондрии, у лабораторных мышей наблюдалось резкое снижение температуры тела и замедление сердцебиения — состояние, напоминающее спячку. Это стало прямым доказательством зависимости мозга от жировых запасов в периоды нагрузки.
Исследования метаболизма мозга открывают новые горизонты в медицине
Цитата эксперта
Перспективы для медицины
По словам ученых, новые данные могут изменить понимание нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Паркинсона или наследственная спастическая параплегия. Нарушение метаболизма жиров в нейронах связано с накоплением липидов, что приводит к когнитивным нарушениям. Исследователи планируют изучить, как баланс глюкозы и жиров влияет на защиту нервных клеток.
Значение для питания
Как отмечают специалисты, включение полезных жиров в рацион — из рыбы, орехов или оливкового масла — может поддерживать работу мозга. Это особенно актуально в условиях интенсивной умственной деятельности, что подтверждает важность сбалансированного питания.
