$
98.07
105.57

Сообщить информацию

Сыр или сырный продукт? Роскачество проверило пиццы «Маргарита» различных торговых марок

14.09.2023

Роскачество провело исследование пицц «Маргарита» из разных источников: пиццерий, сервисов доставки и торговых сетей. Целью было выявить, какой сыр используется в этих продуктах и не содержит ли он растительных жиров. Оказалось, что почти половина из 20 проверенных торговых марок (ТМ) нарушают правила маркировки и указывают на упаковке сыр, при этом используя сырный продукт с содержанием растительных жиров. 

Согласно данным ЦИПП Роскачества, большинство потребителей предпочитают пиццу с сыром. Поэтому эксперты выбрали для анализа самую популярную пиццу «Маргарита», которая имеет в своем составе ничего, кроме теста, томатного соуса и сыра. Исследованию подверглись 14 пицц из различных пиццерий.

В ходе исследования было установлено, что на маркировке ни одной из купленных пицц не указано наличие растительных жиров в составе сыра. Однако лабораторные анализы показали, что в девяти случаях это не соответствует действительности. Это ТМ «Шеф-Перекресток», «Империя пиццы», «Многолосося», Pizza Hut, «Цезарь», «Сыроварня», Dostaevskiй, La Trattoria, PizzasSushiWok. Эти бренды продают своим клиентам фальсификат вместо настоящего сыра.

При этом цена пицц с сырным продуктом из растительных жиров в основном ниже, чем цена пицц с натуральным сыром. Так, стоимость первых колеблется от 43 до 90 рублей за 100 грамм, а вторых — от 71 до 205 рублей за 100 грамм. Самый близкий к требованиям ГОСТ состав сыра был у пицц Spar, Papa John’s, «Самокат», «Алло! Пицца», Ozon fresh, «Додо Пицца», Domino’s, «ВкусВилл», Il Patio.

Роскачество передало информацию о результатах исследования производителям, продавцам и контрольно-надзорным инстанциям. Некоторые из них уже приняли меры для исправления нарушений или проведения дополнительных проверок — пишет "Известия".

«Агентство социально-правовой информации «ВЕДОМОСТИ Урал»
(зарегистрировано Роскомнадзором ИА № ФС77-81712)

Ссылки по теме
Добавить комментарий
Высказывания, оскорбляющие честь и достоинство граждан, в том числе по национальной либо религиозной принадлежности, призывы к насильственному изменению государственного строя и разжигающие межнациональную рознь не публикуются.
Внимание! Поля, помеченные * - обязательны для заполнения
Все материалы раздела "Новости"
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
OK