ЕКАТЕРИНБУРГ - На 30 суток приостановлена деятельность популярного сервиса доставки суши и роллов «Сушивок». Такое решение принял суд, а судебные приставы уже приступили к его исполнению. Ресторан, расположенный на улице Мамина-Сибиряка, 73, временно закрыт для клиентов.
Основанием для столь жёсткой меры стали итоги проверки предприятия общественного питания. Специалисты выявили грубые нарушения санитарного законодательства. В частности, на производстве отсутствовала система контроля безопасности пищевой продукции, основанная на принципах ХАССП. Кроме того, компания не проводила обязательный производственный контроль качества продуктов — не было ни лабораторных исследований, ни регулярных проверок готовых блюд.
В службе судебных приставов напомнили, что руководство «Сушивок» уведомлено о последствиях. Если решение суда не будет исполнено в срок, предприятию грозит исполнительский сбор, а также административная ответственность по статье 17.15 КоАП РФ за невыполнение требований неимущественного характера.
Пока двери заведения закрыты, а сотрудники отправлены в вынужденный простой. Возобновить доставку компания сможет только после полного устранения всех нарушений и повторной проверки контролирующих органов. Для постоянных клиентов это станет неприятным сюрпризом — любимые роллы теперь придётся искать у других поставщиков.
Ранее «ВЕДОМОСТИ Урал» рассказывали, что кафе «Лесная сказка» в Екатеринбурге закрыли из-за антисанитарии.
