1
ЕКАТЕРИНБУРГ - Несколько недель посетители фермерского приёма пищи «Вилка-Ложка», расположенного на улице Баумана, 1 в Екатеринбурге, не смогут отведать его блюда.
По решению Орджоникидзевского районного суда, деятельность заведения временно прекращена на 30 суток. Причина – грубые нарушения санитарно-эпидемиологических норм, выявленные специалистами Роспотребнадзора 11 июня 2026 года.
В ходе эпидемиологического расследования сотрудники надзорного органа обнаружили целый комплекс проблем. В помещении кафе отсутствовала адекватная система освещения, что могло привести к загрязнению продуктов. Документация, касающаяся безопасности производства пищи, велась исключительно для отписки, без реального содержания. Отсутствовали записи об условиях хранения продуктов и их сроках годности. Холодильное оборудование, критически важное для кафе, оказалось неисправным. Этот список нарушений, к сожалению, далеко не полный.
Суд признал ООО «ГЛАВБОРЩ», ответственное за работу кафе, виновным в нарушении статьи 6.6 КоАП РФ. В качестве наказания назначено административное приостановление деятельности сроком на 30 дней. Срок отсчитывается с момента фактического прекращения работы. Следует отметить, что в этот период уже был засчитан временный запрет деятельности, введенный с 18 июня. Решение суда вступает в силу незамедлительно, оставляя любителям «Вилки-Ложки» лишь ждать возобновления работы их любимого заведения.
Ранее «ВЕДОМОСТИ Урал» рассказывали, что судебные приставы опечатали два кафе в Орджоникидзевском районе Екатеринбурга.
