Волна интереса к здоровому образу жизни несёт нам множество "волшебных" рецептов и секретов. На этот раз под прицелом – вода с лимоном. Светлана Проскурина, физиолог и нейробиолог с обширным опытом в данной области, делится своими знаниями о влиянии этого напитка на организм человека.
Разбор популярных утверждений о пользе лимонной воды:
1. Детоксикация. Светлана справедливо указывает на то, что если вы не пострадали от отравления, то наличие специального "очищения" организма биологически не требуется. Наши почки, печень, кожа и кишечник и так отлично справляются с удалением токсинов.
2. Иммунитет. Хоть лимон и является источником витамина С, научных доказательств того, что аскорбинка укрепляет иммунитет, не найдено. Лимонным соком простуду не излечить.
3. Гидратация и здоровье кожи. Да, утренний приём воды помогает восполнить водный баланс и увлажнить кожу после ночи. Лимон добавляет вкуса обычной воде и может мотивировать пить больше, но "чудодейственных" свойств в этом нет.
4. Снижение веса. По словам Проскуриной, исследований, подтверждающих специфическое воздействие лимонного сока на похудение, нет. В то время как питьё воды в целом может способствовать снижению веса за счёт улучшения метаболизма.
5. Антиоксидантные свойства. Лимон содержит антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами в организме, но много и других продуктов с высоким содержанием этих защитников.
Недостатки регулярного потребления лимонной воды:
1. Аллергия. Цитрусы являются частой причиной пищевой аллергии.
2. Кислотность желудка. Вред от повышения кислотности может быть актуален для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
3. Эрозия эмали. Кислоты в лимоне могут негативно сказаться на состоянии зубной эмали.
Как утверждает Светлана Проскурина, вода однозначно необходима нашему телу, и если лимон помогает вам увеличить её потребление, отлично. Однако её свойства стоит рассматривать в рамках разумных ограничений и без чрезмерных ожиданий чуда.
Подведём итог. Лимонная вода – вкусная и освежающая, но не стоит ожидать от неё сверхэффектов. В первую очередь это просто приятный способ восполнения воды в организме.