ЕКАТЕРИНБУРГ - Город готовится к главному гастрономическому событию весны! 23-24 мая на Плотинке развернется 15-й Фестиваль барбекю, который обещает стать эпицентром мясных наслаждений и жарких состязаний. Жителей и гостей города ждет настоящее пиршество: ведущие рестораны и кафе Екатеринбурга представят свои лучшие творения из мяса, приготовленные на открытом огне.
Центральным событием фестиваля, безусловно, станет ежегодный Чемпионат по барбекю. В этом году борьба за звание лучшего гриль-мастера обещает быть особенно жаркой. Соревнования пройдут в трех категориях: для профессиональных шеф-поваров, для студентов кулинарных колледжей и, конечно, для всех неравнодушных горожан. Особенность любительской лиги этого года – возможность для команд из двух человек продемонстрировать свое мастерство. Возрастных ограничений нет – главное, чтобы сердце горело жаждой победы и кулинарного творчества! Каждая команда получит заветные стейки, настанет звездный час для воплощения самых смелых и оригинальных рецептов. Опытное жюри, состоящее из признанных экспертов, оценит не только вкус, но и подачу шедевров, рожденных в дыму. Триумфатором любительского турнира станет команда, чьи блюда покорят сердца судей, а главным призом станет новенький гриль от известного бренда.
Помимо кулинарных баталий, гостей фестиваля ожидает ярмарка фермерских продуктов, где можно будет приобрести свежие деликатесы и уникальные сувениры.
Ранее «ВЕДОМОСТИ Урал» рассказывали, какой екатеринбургский фестиваль поможет вернуться в молодость.
