$
89.07
95.15

Сообщить информацию

Тёмная сторона сладких соблазнов: заметки гастроэнтеролога

Фото: Изображение от Freepik
20.11.2023

В холодные осенние дни многие из нас стремятся к теплу и уюту, и порой мало что может быть лучше чашки горячего шоколада и вкусного пирожного. Но Анастасия Чайка, гастроэнтеролог "Новой больницы" Екатеринбурга, предостерегает любителей сладостей, рассказывая о возможных осложнениях на этом соблазнительном пути.

Психологический аспект сладостей

Серое время года побуждает наш организм искать источники удовольствия и комфорта, что объясняет нашу тягу к сладкому. Употребление сахара стимулирует выработку эндорфинов и дофамина, которые отвечают за чувство счастья и удовлетворения. Однако, как указывает Анастасия Чайка, этот искусственный подъем настроения может привести к развитию зависимости и последующим нежелательным последствиям для здоровья.

Вред сладостей для организма

Регулярное употребление сахара может стать причиной болезненных изменений в организме. Чайка акцентирует внимание на таких состояниях, как инсулинорезистентность, когда клетки становятся невосприимчивыми к инсулину, жировой гепатоз и изменения в кишечной микрофлоре. Именно эти факторы оказывают значительное влияние на общее здоровье человека.

Миф о "полезных" сладостях

Бытует мнение о том, что конфеты без добавления сахара являются здоровой альтернативой традиционным сладостям. Однако, как отмечает Чайка, сахарозаменители также имеют свои потенциальные риски, в том числе возможность вызывать онкологические и воспалительные болезни. Потребители должны критично оценивать такие продукты и не воспринимать их как полностью безопасные.

Фото: mzso.info

Альтернативы конфетам

Гастроэнтеролог предлагает сфокусироваться на приготовлении домашних конфет из сухофруктов и орехов, обращая внимание на качество компонентов, для того чтобы избежать химических добавок. Гастроэнтеролог подчеркивает, что сушеные плоды и орехи должны быть природной обработки и свежими. К тому же, она советует контролировать порции, поскольку даже такие полезные продукты содержат углеводы, которые в избытке могут быть вредными.

Меры предосторожности

Чайка подчеркивает, что при нарушениях обмена веществ стоит обратить внимание на продукты с более низким гликемическим индексом – такие, как ягоды, в том числе и замороженные, которые сохраняют витамины и минералы.

Важно осознавать, что потребление сладостей – это не просто вопрос вкуса, но и вопрос здоровья. Умеренность и осознанный выбор продуктов – ключ к поддержанию хорошего физического и психического состояния, особенно в "серые" дни осени.

Относительно "безопасной дозы" сладкого в день — она индивидуальна и зависит от многих факторов, включая общее состояние здоровья, уровень физической активности и метаболизма. Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничивать потребление свободных сахаров до менее 10% общей энергетической потребности, а идеально — до 5%. Для взрослого человека с нормальной массой тела это примерно 25 граммов (6 чайных ложек) сахара в день.

Следует помнить, что сахар содержится не только в сладостях, но и во многих других продуктах, таких как напитки, завтраки, йогурты, соусы и другие переработанные пищевые продукты. Поэтому важно читать этикетки и контролировать общее потребление сахара, а не только отдельно взятые сладости.

«Агентство социально-правовой информации «ВЕДОМОСТИ Урал»
(зарегистрировано Роскомнадзором ИА № ФС77-81712)

Ссылки по теме
Добавить комментарий
Высказывания, оскорбляющие честь и достоинство граждан, в том числе по национальной либо религиозной принадлежности, призывы к насильственному изменению государственного строя и разжигающие межнациональную рознь не публикуются.
Внимание! Поля, помеченные * - обязательны для заполнения
Все материалы раздела "Здоровая жизнь"
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
OK