Заслуженный екатеринбургский ресторатор Валентин Кузякин готовит настоящий фурор для жителей Сибири. В скором времени в Новосибирске и Тюмени появятся филиалы одного из самых популярных уральских кафе – Engels.
Однако не стоит ожидать, что это будет классическая франшиза. Кузякин, как настоящий перфекционист, не готов работать по стандартным схемам и предпочитает тщательно выбирать партнеров для своего бренда. Он не доверяет бизнесменам без опыта или тем, кто рассматривает открытие кафе или ресторана как побочный бизнес. Только те, кто разделяет его страсть к созданию идеального пространства для отдыха и гастрономических удовольствий, могут стать частью его команды, пишет Telegram канал «Квартал миллионеров».
Открытие Engels в Сибири – это не просто расширение сети, а настоящее наступление на новые территории. Несмотря на то, что даты открытия пока не названы, уже ясно, что сибиряки скоро смогут насладиться атмосферой уральского проекта.
Отметим, что Кузякин также частенько получает просьбы о франшизе своего проекта «Сойка», но пока не спешит делиться.
Ранее «ВЕДОМОСТИ Урал» рассказывали, что московский Ельцин Центр открывает свои двери для первых посетителей.
