Роспотребнадзор приступил к разработке знака качества для точек с шаурмой, которые соблюдают высокие стандарты приготовления этого популярного фастфуда. Об этом сообщил вице-спикер Госдумы Владислав Даванков, который инициировал этот проект.
По словам Даванкова, шаурма является «самым народным фастфудом», но часто становится причиной массовых пищевых отравлений. Только в этом году в Москве и Владимире от шаурмы пострадали десятки человек, у некоторых из них был диагностирован сальмонеллез. Депутат предложил Роспотребнадзору ввести знак качества для шаурмы и другого полезного фастфуда, который подтверждал бы соблюдение санитарных норм и правильный состав продукта.
Глава Роспотребнадзора Анна Попова поддержала идею Даванкова и заявила, что ведомство совместно с научными организациями прорабатывает вопрос о создании системы добровольной маркировки для пищевой продукции. Знак качества будет означать, что точка с шаурмой прошла проверку Роспотребнадзора и гарантирует безопасность и качество своей продукции.
Даванков выразил надежду, что новая мера повысит доверие потребителей к шаурме и способствует развитию отечественного фастфуда. Он также напомнил, что шаурма — это неотъемлемый спутник жизни многих россиян, пишут "РИА Новости".
