Екатеринбургский муниципальный комбинат питания “Столовая №41” разработал новое меню, которое должно понравиться школьникам.
Как рассказали в паблике столовой, повара разработали новое меню, в которое входит пицца, бургеры и кексы. На первый взгляд, это походит на фастфуд, но в столовой уверяют, что все эти блюда готовятся на основе полезных ингредиентов и только разрешенными способами, то есть без обжарки, только в пароконвектомате.
Всего представлено три новых блюда:
- Творожная и овсяная пицца “Маргарита” - тесто без муки, на основе творога и овсяных хлопьев. В начинке есть помидоры, зелень и сыр;
- Фишбург - бургер с овощами и рыбной котлетой на пару, булочка с добавлением куркумы;
- Кекс с морковью - в них используется мало муки и много морковки.
School food доступен только для старшеклассников и может быть включен в двухдневное меню по предварительному согласованию с родительским комитетом. Этой возможностью уже воспользовались ученики старших классов школ №93 и №96.
