15
ЕКАТЕРИНБУРГ - в самом сердце Екатеринбурга, в отреставрированном Доме Сапожникова, знаменитом купеческом особняке на улице Горького, в ноябре откроет свои двери новый ресторан русской кухни под названием "Голубчик". Заведение принадлежит Виктору и Ульяне Новиковым, которые обещают погрузить гостей в атмосферу традиционного гостеприимства.
Строительная компания "Брусника", ответственная за реставрацию этого архитектурного памятника, проделала колоссальную работу. Исторический облик здания был восстановлен: снесли пристроенный в 90-х годах тамбур, перебрали кровлю, отреставрировали старинную кирпичную кладку и фасад, а также заменили современные пластиковые окна на аутентичные деревянные.
Внутреннее пространство, сохранившее изначальную планировку, занимает более 200 квадратных метров и разделено на шесть залов. Каждый зал призван воссоздать атмосферу комнат купеческого дома. Дизайн ресторана "Голубчик" выполнен в стиле "новой русскости", где винтажная мебель гармонично сочетается с современными акцентами. Особое внимание привлекает открытая кухня, стилизованная под русскую избу, которая станет настоящим сердцем заведения.
