Специалисты Управления Роспотребнадзора по Свердловской области провели проверку хлебобулочной продукции на рынке региона в 2023 году. В ходе инспекционных мероприятий было проинспектировано 2,3 тонны продукции, из которых порядка 0,3 тонны (это 13% от общего объема проверенной продукции) были забракованы.
Причина - отсутствие необходимых сопроводительных документов и нарушений требований к маркировке продукции.
По результатам проверок были объявлены предостережения о недопустимости нарушения требований законодательства и выданы рекомендации относительно дальнейшего соблюдения обязательных нормативов.
Хлеб и хлебобулочные изделия являются важной частью ежедневного рациона большинства людей, поскольку они являются источником многих питательных веществ, таких как сложные углеводы, белки, витамины и минералы. Поэтому к выбору данной продукции следует подходить весьма ответственно.
Роспотребнадзор рекомендует приобретать хлебобулочные изделия в проверенных стационарных торговых точках, акцентируя внимание на наличие маркировки продукции, которая должна содержать всю основную информацию о продукте, включая дату изготовления и срок годности. Важно также оценивать внешний вид упаковки и самой продукции на предмет целостности, формы, текстуры мякиша и отсутствия видимых дефектов.
Ранее "ВЕДОМОСТИ Урал" сообщали о том, что свердловский Роспотребнадзор готовит коллективный иск против фитнес-клуба «Лагом Джим».
