Владельцы уральской фабрики какао и шоколада Unicava готовятся к открытию собственных кофеин.
Заведения, которые предлагают клиентам попробовать продукции прямиком с фабрики, набирают популярность. Так, совсем недавно в Екатеринбурге начала свою работу компания обжарщиков кофе из Ростова-на-Дону Yankee Sierra. Теперь екатеринбуржцы смогут попробовать напитки из продуктов местного производства.
Первая кофейня под названием «Urban Beans» должна открыть свои двери для любителей горячих напитков уже этой весной на набережной Исети. Скорее всего новое заведение займёт помещение бывшей кофейни «Город просыпается», пишет Telegram канал «Злой Екатеринбург».
Unicava как компания начала работу в 2013 году с какао-бобов и обжарки. Сейчас они работают над своим собственным продуктом, а также сотрудничают с ресторанами и кафе города.
