В Екатеринбурге произошли два случая заболевания ботулизмом, которые связаны с употреблением рыбной консервы.
Заболевшие - две совершеннолетние родственницы - купили консервы на мини-рынке возле ДК ВОС в Екатеринбурге у неизвестного лица с грузовой машины.
Консервы были произведены ООО "Рыбзавод «За Родину»" в Калининградской области и имели торговую марку "ТМ «За Родину»". Однако, как выяснилось, они были проданы без соответствующих документов и были произведены с нарушением технических регламентов.
В результате исследования остатков консервы в ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" был выявлен ботулотоксин. Аналогичный токсин был обнаружен в крови заболевших, которые находятся в тяжелом состоянии.
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области продолжает расследование, информация уже направлена в правоохранительные органы для розыска продавца. Гражданам рекомендуют быть осторожными при покупке продуктов.
Этот случай является напоминанием о важности соблюдения правил безопасности при покупке и употреблении пищевой продукции. Гражданам рекомендуется приобретать продукцию только в установленных местах и от известных продавцов, а также обращать внимание на внешний вид и состояние продукта.
Ранее «ВЕДОМОСТИ Урал» писали об уголовном деле, возбужденном из-за жалоб жителей посёлка Покровск-Уральский на отравляющее их жизнь предприятие.
