ЕКАТЕРИНБУБРГ - Управление Роспотребнадзора по Свердловской области начало масштабную проверку сети кофеен "Дуо" после сообщений СМИ о возможном отравлении клиентов. Специалисты ведомства с 17 января обследуют заведения и производственные цеха, чтобы установить все обстоятельства инцидента.
Поводом для внеплановых мероприятий стали тревожные публикации в региональных средствах массовой информации, которые сообщили о случаях плохого самочувствия посетителей после посещения кофеен. Чтобы получить объективную картину, инспекторы Роспотребнадзора проводят тщательный осмотр всех точек сети на территории области. "Специалисты обследуют кофейни и цеха сети с отбором проб для лабораторных исследований", - сообщили в ведомстве.
Это стандартная практика при поступлении таких сигналов. Пробы пищевой продукции, воды и смывов с поверхностей отправят в лабораторию для анализа на наличие патогенных микроорганизмов и других опасных веществ. Окончательные выводы и возможные решения о приостановке работы или иных мерах будут приняты только после получения всех результатов экспертиз.
Ранее мы писали, что в Екатеринбурге кафе «София» закрыли на месяц за антисанитарию.
