1
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области приостановило деятельность службы доставки роллов и готовой еды «Ешьте с нами» в г. Карпинске на срок 60 суток. Решение было принято в результате проверки, в ходе которой были установлены множественные нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
Специалисты Роспотребнадзора обнаружили, что в цехе по производству готовой пищи не соблюдаются основные технологические процессы, а для хранения сырой и готовой продукции используется общее холодильное оборудование. Также выявлено отсутствие производственного контроля, данных о прохождении медицинских осмотров сотрудниками, необходимых документов на пищевую продукцию и маркировки с указанием сроков годности. Кроме того, условия хранения продуктов не соответствуют установленным нормам, а изготовление продукции происходило без технологических карт.
В связи с выявленными нарушениями составлен протокол об административном правонарушении, который был передан в Карпинский городской суд. Судебное решение о приостановлении деятельности «Ешьте с нами» стало результатом совместной работы контролирующих органов, направленной на обеспечение безопасности потребителей.
