1
МОСКВА - Шокирующий случай в Новой Москве должен стать серьезным предупреждением для уральцев: пять человек оказались в реанимации после употребления домашних солений, купленных с рук. Все они подключены к аппаратам ИВЛ с тяжелейшей интоксикацией - предварительно, заражение ботулизмом.
Семья купила домашние заготовки - консервированные овощи - у частника. После употребления у всех началась тошнота, рвота и дыхательная недостаточность. Единственный, кто не пострадал - трехлетний ребенок, которого не кормили соленьями.
Для Урала, где традиционно популярны домашние заготовки и покупка продуктов "с рук", эта история особенно актуальна. На уральских рынках и в соцсетях регулярно предлагают домашнюю консервацию - от грибов и огурцов до варенья.
"Ботулизм - это смертельно опасное заболевание, которое развивается молниеносно, - предупреждают врачи-инфекционисты. - Никогда нельзя покупать консервы домашнего производства у неизвестных продавцов".
В свердловском Роспотребнадзоре напоминают: даже если продукт выглядит нормально, в нем могут содержаться смертельно опасные токсины. Врачи призывают жителей региона быть предельно осторожными и не рисковать здоровьем.
