11 июля глава Роспотребнадзора Анна Попова на заседании Комитета Госдумы по охране здоровья заявила, что фасоль, ставшая причиной заболевания ботулизмом в России, была закуплена за рубежом. По её словам, нарушение всех возможных правил и технологий привело к изготовлению опасного продукта.
Всего от инфекции пострадали 417 человек в 11 регионах России, двое из них умерли. Салат с фасолью, ставший причиной заболевания, приобрели 2882 потребителя.
Вспышка ботулизма была зафиксирована в июне, когда к медикам обратились жители Москвы, Нижегородской области и Казани. Пострадавшие заказывали лобио от «Локалкитчен» и салат с тунцом, фасолью и яблоком от «Гастропорта». Все пострадавшие ели блюда с консервированной фасолью.
Роспотребнадзор и правоохранительные органы выяснили, что фасоль производилась в антисанитарных условиях с многочисленными нарушениями. Возбуждены уголовные дела, а руководителю компании «Савон-К» Владимиру Шину предъявлены обвинения в производстве и сбыте небезопасной продукции и организации незаконной миграции. На предприятии работали мигранты без медицинских книжек.
