Одна из причин - чума: рост цен коснётся свинины - ВЕДОМОСТИ Урал - Новости Екатеринбурга и Свердловской области сегодня

Одна из причин - чума: рост цен коснётся свинины

Перейти на страницу
21.09.2023

В России продолжает свирепствовать вирус африканской чумы свиней. Сокращение поголовья и выгодный экспорт могут негативно сказаться на ценах.

О возможном повышении стоимости свинины рассказали в Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств России. Африканская чума продолжает выкашивать животных, что приводит к дефициту мяса, а значит и к повышению цен. По словам специалистов, ситуация весьма непростая.

В регионах стремительно уменьшается количество животных, идущих на убой. Потери исчисляются десятками тысяч голов. К тому же фермеры всё чаще смотрят за рубеж, так как продавать мясо за границу куда выгоднее, чем в России, рассказали «Известия». Все эти факторы могут привести к повышению стоимости мяса на 10-20%.  

Сейчас же свинина считается весьма дешёвым продуктом. Цены нередко совпадают со стоимостью курицы, которая должна стоить меньше всего. В ближайшее время всё может вернуться на круги своя.

«ВЕДОМОСТИ Урал»

Все материалы раздела "Новости"