13-14 июня 2023 года в городе Братске Иркутской области более 60 человек получили пищевое отравление после употребления шаурмы в кафе быстрого питания. Госпитализированы 35 пострадавших, среди них 9 детей, говорится в сообщении регионального управления Роспотребнадзора.

Согласно сообщению Следственных органов СУ СК России по Иркутской области, по факту массового отравления начато уголовное расследование по признакам преступления, предусмотренного частью 1 статьи 238 УК РФ (производство, хранение, сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности). В настоящее время задержан владелец кафе быстрого питания, который является индивидуальным предпринимателем.

Следователи СК проводят допросы предпринимателя, персонала кафе и пострадавших. Председатель СК России поручил руководителю СУ СК России по Иркутской области Ситникову А.В. представить доклад о ходе расследования уголовного дела и установленных обстоятельствах. Все результаты расследования поставлены на контроль в центральном аппарате ведомства.

Очередное массовое пищевое отравление вызвало общественное негодование и требование ужесточения контроля за качеством продукции в заведениях быстрого питания.

К сожалению, такие инциденты происходят очень часто в последнее время в разных регионах страны. Так, совсем недавно в Екатеринбурге суд на 90 суток  закрыл работу службы доставки блюд японской кухни от компании "Ёбидоёби". Это произошло после случая групповой заболеваемости сальмонеллезом. Из-за случившегося пострадали 32 человека. Проведенное Южным Екатеринбургским отделом Управления Роспотребнадзора эпидрасследование выявило многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. В ходе лабораторных исследований также было подтверждено присутствие сальмонеллы в пробах пищевой продукции, что стало возбудителем заболеваний у клиентов.

В конце в мая 2023 года более 20 человек заболели острой кишечной инфекцией после посещения ресторана «Хотей» в Тавде. После проверки в заведении были выявлены множественные нарушения, и его работа приостановлена на 60 суток. Проблемой также занимаются следственные органы.