1
В Екатеринбурге скоро появится новая сеть кафе под названием Lava, которая займет место популярной сети "Хлеб и булки". Это решение было принято собственником "Хлеб и булки", который также является одним из самых богатых людей России, занявшим 31-е место в списке Forbes.
По словам источников, формат "Хлеб и булки", который предлагал булочки и кофе на завтрак, не пользуется такой популярностью, как раньше. Горожане все чаще предпочитают заказывать завтраки и обеды по меню, поэтому было принято решение расширить позиции a la carte в новых кафе Lava, передал Telegram канал «Злой Екатеринбург».
В течение года почти все точки "Хлеб и булки" будут заменены на кафе Lava, которые будут располагаться в жилых комплексах, связанных с бизнесом миллиардера. Часть позиций на витрине в новых кафе останется, но теперь они будут обеспечиваться продукцией партнерского завода "Фабрики здорового питания", который также принадлежит собственнику "Хлеб и булки".
Это решение может быть значительным шагом в развитии рынка общественного питания в Екатеринбурге, и интересно будет посмотреть, как горожане отреагируют на новую сеть кафе Lava.
Ранее «ВЕДОМОСТИ Урал» писали, что в Сысерти начинает строительство уникальной винодельни.
