1
ЕКАТЕРИНБУРГ - Шеф-повар ресторана пойдёт под суд после массового отравления выпускников
Следственный комитет завершил расследование громкого дела о массовом пищевом отравлении, которое произошло летом 2025 года в Екатеринбурге. Тогда выпускной вечер для десятков студентов обернулся больничными койками.
По версии следствия, виновником стал шеф-повар ресторана, где проходил банкет. Именно он отвечал за организацию работы кухни и контроль за качеством продуктов. Но вместо должного порядка в пищеблоке царила антисанитария и нарушения всех мыслимых норм. Итог — на столы гостей попали небезопасные блюда.
11 и 12 июля более сорока человек, пришедших отпраздновать окончание вуза, почувствовали себя плохо. Симптомы оказались типичными для кишечной инфекции: резкая слабость, тошнота, рвота и высокая температура. Всего заболели 43 человека, у 23 из них врачи зафиксировали лёгкий вред здоровью.
Для выпускников праздник превратился в кошмар: вместо фотографий и воспоминаний о весёлой ночи — медицинские справки и лечение. Родители студентов возмущались, что ресторан не просто испортил праздник, а поставил под угрозу здоровье десятков молодых людей.
Теперь все материалы расследования собраны. Дело шеф-повара передано в суд. Ему предстоит ответить по статье о нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекшем по неосторожности массовое заболевание.
В ближайшее время суд определит, какое наказание понесёт обвиняемый. Максимально по этой статье предусмотрено до двух лет лишения свободы, штраф или другие ограничения.
История стала наглядным примером того, что игнорирование санитарных норм может обернуться не только репутационным крахом заведения, но и уголовным делом для тех, кто отвечает за кухню.
Ранее "ВЕДОМОСТИ Урал" рассказывали вам об этом случае.
