В Свердловской области развернулась настоящая война с фальсифицированной молочной продукцией. По данным Россельхознадзора, ситуация критическая: каждый пятый образец молока и сливочного масла не соответствует стандартам качества и безопасности.
Проверки показали удручающую картину. Из 126 проб молока 24 не выдержали испытания. Еще более тревожная статистика по фальсификации: из 102 проб 22 были обнаружены подделки, где молочный жир заменен растительным. Даже в социальных учреждениях обнаружили некачественные товары: 10 из 46 проб молока и 10 из 40 проб сливочного масла не соответствовали требованиям.
Россельхознадзор не оставляет это без внимания. Информация о нарушителях регулярно передается в полицию и Комиссию по борьбе с нелегальной продукцией. Создан специальный реестр недобросовестных производителей и поставщиков, чтобы предотвратить попадание фальсификатов в государственные учреждения.
Ведомство призывает потребителей быть бдительными и обращать внимание на качество покупаемых продуктов.
Ранее «ВЕДОМОСТИ Урал» рассказывали, что производители и ритейлеры согласовали снижение цен на молоко и масло.
