Роспотребнадзор сообщил, что по итогам проверки блюд нетрадиционной кухни, которые готовят в Берёзовском Свердловской области, 6% проб показали отрицательный результат.
В современном мире доставка нетрадиционных блюд, в частности суши и роллов, стала весьма популярна. В населённых пунктах открывается по несколько, а чаще по несколько десятков точек, которые предлагают привезти на дом необычные вкусные и сытные блюда. Но некоторые из них таят угрозу для здоровья.
Специалисты Роспотребнадзора за 9 месяцев 2023 года смогли взять пробы 34 блюд нетрадиционной кухни. Исследования показали, что 5,9% из взятых продуктов не соответствуют требованиям качества. Специалисты пояснили, что в таком случае блюда потенциально опасны для потребителей.
Главная причина – скоропортящиеся продукты, которые необходимо хранить, соблюдая все правила. При нарушении норм перевозки, хранения или приготовления продукт становится благоприятной средой для распространения микроорганизмов, вызывающих отравления и кишечные заболевания.
В местном Роспотребнадзоре жителям Берёзовского посоветовали не заказывать еду в незнакомых местах, а также обращать внимание на качество упаковки, срок годности, запах и вид еды.
