На недавно прошедшем конгрессе Европейского общества клинического питания и метаболизма (ESPEN) 2024 были представлены новые важные рекомендации по снижению веса. Эксперты подчеркнули опасность популярного подхода "сброс-набор" и объяснили, почему необходимо стремиться к устойчивому снижению веса без возвратов к прежней массе тела.
Исследования показали, что циклическое снижение и набор веса приводят к развитию саркопенического ожирения. При неправильном похудении организм теряет мышечную массу, которая при последующем наборе веса замещается жировой тканью. В результате, даже вернувшись к исходному весу, человек имеет больший процент жира в организме, чем до начала похудения.
Ключевые рекомендации для правильного снижения веса:
1. Ставьте долгосрочные цели. Стремитесь достичь желаемого веса за один период, избегая промежуточных возвратов к прежней массе тела.
2. Контролируйте калорийность. Суточное потребление калорий не должно быть ниже уровня базального метаболизма.
3. Соблюдайте баланс нутриентов. Важно правильное соотношение белков, жиров и углеводов в рационе.
4. Обеспечьте достаточное потребление белка. Рекомендуемая норма - 1,2 г на кг массы тела.
5. Включите физические нагрузки. Разработайте комплексную стратегию тренировок для поддержания мышечной массы.
Эксперты подчеркивают, что неправильное снижение веса может спровоцировать развитие саркопении - возрастной потери мышечной массы и силы. Это состояние значительно ухудшает качество жизни и повышает риски для здоровья.
Новые рекомендации призывают пересмотреть подход к снижению веса, отказавшись от краткосрочных диет в пользу долгосрочных изменений образа жизни и питания. Только так можно добиться устойчивого результата и избежать негативных последствий для здоровья.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете не только эффективно снизить вес, но и сохранить здоровье на долгие годы. Помните, что правильное похудение - это не спринт, а марафон, требующий терпения и последовательности.
