Цены на куриные яйца в Свердловской области планируются снизить на 5% к началу лета, заявила министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка региона, Анна Кузнецова, в интервью телеканалу ОТВ.

Несмотря на избыток производства яиц на Среднем Урале, которые поставляются в другие регионы, цены к осени вернутся к исходным уровням. Как отметила Кузнецова, часть произведенных яиц отправляется даже за пределы региона, включая, например, Северный Кавказ. Поддержать стабильность цен можно было бы благодаря контролю на фабриках, но вероятно, к осени цены снова поднимутся из-за увеличения себестоимости производства.

Она также отметила, что запуск еще одной производственной площадки с тепличным блоком на 13,5 тыс. га в регионе поможет решить проблему низкой доступности местных овощей.

Ранее «ВЕДОМОСТИ Урал» рассказывали, что ФАС России призывала производителей сдерживать цены на яйца перед Пасхой.