Ожидается, что к майским праздникам шашлык подорожает на 10–20%. Основными причинами роста цен стали увеличение спроса на мясо и маринады, а также общая инфляция.

По данным «Чек Индекса», средний платёж за шашлык в начале 2025 года составлял 3300 рублей. Однако к майским праздникам эта сумма может значительно вырасти. Связывают это с традиционным увеличением спроса на мясо и сопутствующие продукты в преддверии длинных выходных.