Приостановка работы пищеблока в УрФУ: выявлены серьезные нарушения - ВЕДОМОСТИ Урал - Новости Екатеринбурга и Свердловской области сегодня

Приостановка работы пищеблока в УрФУ: выявлены серьезные нарушения

Перейти на страницу
Фото: УФССП по СО
19.03.2025

В Екатеринбурге суд приостановил деятельность пищеблока при СУНЦ УрФУ на 40 суток из-за нарушений санитарных норм. Это решение стало следствием эпидемиологического расследования, связанного с случаями кишечной инфекции среди учащихся.

Судебные приставы получили исполнительный документ и незамедлительно выехали на место. В ходе проверки были выявлены серьезные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, такие как отсутствие ежедневной регистрации температурного режима хранения продуктов и использование поврежденного кухонного инвентаря. Кроме того, на пищеблоке не соблюдаются нормы по отбору суточных проб и поддержанию чистоты производственных помещений, что создает риск распространения заболеваний, включая инфекции, вызванные сальмонеллой и кишечной палочкой.

В результате проверки оборудование пищеблока было опечатано, а должностные лица предупреждены об административной ответственности в случае возобновления работы.

«ВЕДОМОСТИ Урал»

Все материалы раздела "Новости"