На улице Первомайской в Екатеринбурге, месте, где ранее не удавалось прижиться ни одному общепиту, открылось новое гастро-заведение Aeris. Несмотря на то, что за последние пять лет на этом месте сменилось несколько концепций, новые владельцы полны оптимизма.

Aeris выглядит как ночной клуб-бар, но на самом деле это ресторан, который предлагает средиземноморскую кухню. Меню было разработано опытными поварами из других проектов, и в нем можно найти как традиционные блюда, так и более оригинальные варианты, рассказал Telegram канал «Квартал миллионеров».

Название Aeris переводится как «пятый элемент» - соединение четырех стихий, и это отражено в дизайне заведения. В туалете можно найти «туманность», созданную с помощью дым-машины, а на барной стойке испаряется что-то, символизирующее огонь. Земля также представлена в виде подвесных панелей с цветами.

Ужины в выходные дополняются живой музыкой в исполнении dj и скрипача.

Aeris — это новое слово на ресторанном бизнесе, и только время покажет, сможет ли оно оседлать непокорный рынок и стать популярным местом для посетителей.

Ранее «ВЕДОМОСТИ Урал» рассказывали об открытии обновленного ресторана Carbonara.