1
Российские отели высоких классовых уровней вскоре смогут предложить своим постояльцам любимый жителями нашей страны формат «Всё включено» (All Inclusive).
Как пишут в «Парламентской газете», для этого нововведения Росстандарт разработал специальный ГОСТ - «Туризм и сопутствующие услуги. Услуги средств размещения "все включено" и"«ультра все включено"».
Так, в рамках ГОСТа «пятизвёздочные» отели будут обязаны на бесплатной основе передавать постояльцам полотенца и шезлонги, развлекать гостей каждый день. Немаловажным пунктом является кухня: кормить «пятизвёздочники» отныне обязаны своих клиентов с утра и до позднего вечера. Что касательно алкоголя, то ГОСТ предусматривает эту возможность, но только после завтрака.
Помимо «пятёрок», «четвёрки» также будут кормить людей с 06:00 до 23:00. В отелях с тремя звёздами завтрак можно будет начинать с 7:30, время завершения вечернего обслуживания почти идентично и сдвигается на два часа - 21:00. Длительность подачи каждого рациона - не менее двух часов, при этом цикличность - не менее семи дней.
Интересно, что в ГОСТе Росстандарта указано даже и количество блюд, которое должно присутствовать на столах. Таким образом, на столах в отелях будут представлены: холодных закусок - 8-10 видов; супов - от 1 до 3; горячих блюд - до 6 видов. Помимо этого учли и соусы, десерты, фрукты и выпечку - всё это должно в обязательном порядке присутствовать на столе.
